Ciro Vigilante da San Marco in Lamis: il Miglior Pizzaiolo di Badalona.
Venerdì 9 febbraio, in occasione della Giornata Mondiale della Pizza, la rivista “TOT”, un’autorevole fonte di informazione di Badalona, Spagna, ha lanciato un sondaggio sui social media per scoprire dove si trovi la migliore pizza della città, sia da gustare in loco che da asporto. Più di 3.600 persone hanno partecipato al sondaggio, stabilendo così una classifica delle pizzerie preferite di Badalona. Secondo i fan del TOT, la migliore pizza di Badalona è servita presso varie pizzerie, tra cui PizzaArt nel quartiere Gorg, Fraté ristopizzeria nel quartiere centro, L’antica Pizzeria Da Michele nel Barrio del Centre, CarosOne La Pizza nel quartiere Canyadó e Pizzalona nel quartiere Llefià. Ma c’è una storia affascinante dietro al vincitore del sondaggio. Il pizzaiolo di PizzaArt, il vincitore indiscusso, è Ciro Vigilante, originario di San Marco in Lamis. Nonostante la sua giovane età, Ciro ha già vissuto molte esperienze e sacrifici. Dopo aver terminato la scuola, ha preso la decisione di trasferirsi in Spagna, a Badalona, una delle città più antiche della Catalogna, per inseguire il suo sogno. Ciro è il figlio di Antonella e del famoso fornaio Michele Vigilante, noto come “27”, del “Forno Addolorata” a San Marco in Lamis. È anche il nipote del rinomato pizzaiolo Antonio di “PizzAmore” sempre a San Marco in Lamis. Cresciuto in una famiglia di esperti del settore, Ciro ha ereditato la passione e l’arte della pizza, diventando così uno dei migliori pizzaioli della Spagna, nonostante non abbia ancora compiuto trent’anni. La sua abilità e dedizione lo hanno portato al successo, conquistando il cuore e il palato degli abitanti di Badalona e di tutta la regione. Ciro Vigilante è diventato un vero e proprio ambasciatore della tradizione culinaria italiana, portando il gusto autentico della pizza di San Marco in Lamis fino in Spagna.
